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본죽&비빔밥카페, 여름 한정 메뉴 ‘맥적구이열무비빔밥’ 재출시

작성자
foodzip
작성일
2020-06-08 09:24
조회
117
■ 2016년 첫 출시 이후, 지속적인 고객들의 재출시 요청에 따라 매년 여름 한정 판매 
■ 새콤달콤 아삭한 열무 김치와, 특제 된장소스에 구운 소고기 맥적구이의 만남

본아이에프에서 운영하는 한식 캐주얼 다이닝 레스토랑 ‘본죽&비빔밥 카페’가 지난 2016년 첫 출시 이후 매년 여름에만 선보이는 시즌 한정 메뉴인 ‘맥적구이열무비빔밥’을 재출시한다. ‘맥적구이열무비빔밥’은 새콤달콤한 맛과 알싸하고 아삭한 식감으로 사랑받는 ‘열무김치’와 본아이에프만의 특제 된장소스에 노릇하게 구운 ‘소고기 맥적구이’를 함께 즐길 수 있는 여름철 별미 메뉴다.  주재료인 열무는 원기회복과 항암효과에 좋은 사포닌이 다량 함유돼 ‘김치계의 인삼’으로도 불리는 등 여름철 대표 보양 채소이며, 소고기 맥적구이는 과거 세종대왕이 체력 보강을 위해 먹은 역사 깊은 ‘행궁밥상’ 메뉴로, 담백하고 깔끔한 맛은 물론 풍부한 단백질로 균형 잡힌 영양을 자랑한다. 한편, 본죽 및 본죽&비빔밥 카페 전국 매장에서는 긴급재난지원금을 신용•체크카드 및 선불카드로 지급받았을 경우 현장 결제 시 사용 가능하다. 본아이에프 이진희 대표는 “’맥적구이열무비빔밥’은 더위에 지친 입맛을 돋게 하는 별미 메뉴로, 매년 여름 고객들의 큰 사랑을 받아오고 있다”며 “앞으로도 계속해서 고객들을 만족시킬 수 있는 다양한 제철 메뉴를 선보일 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.