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놀부, 배달 전문 본능 시리즈 3총사 런칭

작성자
foodzip
작성일
2020-05-08 09:58
조회
101

한국인의 소울푸드 치킨, 돈까스, 탕수육을 언제 어디서든 편리하게 즐길 있어


본능 시리즈만의 특별한 , 익숙함 속에서 새로움을 찾는 트렌드 공략


종합외식전문기업 (주)놀부(대표 안세진)가 배달 전문 브랜드 ‘치킨본능’, ‘돈까스본능’, ‘탕수육본능’을 런칭했다고 29일 밝혔다. 놀부가 대한민국을 대표하는 튀김 전문 배달 브랜드를 목표로 야심차게 선보인 ‘치킨본능’, ‘돈까스본능’, ‘탕수육본능’은 삼겹살 배달 전문 브랜드 ‘쫄면주는 삼겹본능’에 이은 새로운 ‘본능 시리즈’다. 놀부는 이를 통해 가족 단위는 물론, 대중적이고 익숙한 맛 속에서도 새로움을 찾는 20-30대, 든든한 저녁 또는 술안주가 필요한 30-40대를 폭넓게 공략할 예정이다. 우선 ‘치킨본능’은 매일 교체하는 깨끗한 기름으로 즐길 수 있는 치킨 배달 전문점이다. 5년간의 연구 끝에 개발한 색다르고 맛깔나는 치킨 양념소스가 특징이다. 또한 100% 국내산 신선육을 사용하는 등 신선하고 건강한 재료만을 사용하여 만든다. ‘돈까스본능’은 ‘김치피자돈까스’와 ‘파스타’를 함께 즐길 수 있는 양식배달 전문점이다. 국내산 한돈 통등심을 사용하며, 튀김 옷과 통등심의 황금비율로 바삭하고 부드러운 식감이 일품이다. 돈까스에 김치볶음과 치즈가 더해진 ‘김피돈(김치피자돈까스)’ 등 다양한 돈까스 요리를 맛볼 수 있다. 마지막으로 ‘탕수육본능’은 트렌디한 식재료를 접목한 퓨전 수제 배달 탕수육 전문점이다. 탕수육은 제주산 돈육에 슈퍼곡물인 귀리, 렌틸콩으로 만든 특제 파우더를 더해 만들어진다. 세트메뉴를 주문할 경우 메인 요리 탕수육과 함께 짬뽕까지 기본으로 제공한다. 탕수육에 김치와 치즈가 더해져 색다른 조합을 맛볼 수 있는 ‘김피탕(김치피자탕수육)’이 주력 메뉴다. 그외 탕짬밥(탕수육&짬뽕밥), 탕짜밥 등 다양한 식사 메뉴도 함께 즐길 수 있다. ‘치킨본능’은 난곡점에, ‘돈까스본능’과 ‘탕수육본능’은 서초점, 난곡점, 잠실점에서 배달형 매장으로 오픈한다. 놀부 관계자는 “대한민국이 가장 사랑하는 3대 튀김요리인 치킨, 돈까스, 탕수육 전문점의 맛을 언제 어디서나 편리하게 맛볼 수 있게 하기 위해 기획했다“라며 “놀부의 오랜 외식경영 노하우를 반영해 ‘본능 시리즈’만의 맛과 퀄리티로 승부할 것“이라고 전했다. 한편, 놀부는 2018년 12월에 숙성 삼겹살을 쫄면과 함께 제공하는 삼겹살 배달 전문 브랜드 ‘삼겹본능’을 오픈해 전국에 170여개 매장을 운영하며 소비자들의 호응을 얻고 있다. 이번 새로운 본능 시리즈인 치킨본능, 돈까스본능, 탕수육본능은 삼겹본능의 명성을 이어갈 예정이다.