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이달의 주요기사
이달의 주요기사
vol.192
CONTENTS
Thema
프랜차이즈 가맹점주들
56 10년 넘은 브랜드 & 가맹점주들
70 요즘, 프랜차이즈
80 2030 가맹점주, 둘
84 다점포 운영 Q&A
86 정보공개서 제대로 보기
88 박람회 다이어리 2021
Pick
90
브랜드
<보리네엠플러스>
100
클로즈업 ①
(주)델리후레쉬 강인호 대표
102
클로즈업 ②
콘텐츠 해커 신태순
104
다이닝콕 ①
<공화춘> 다이닝포레스트점
106
다이닝콕 ②
<시옹마오>
Report
109
노트 코로나를 딛고 선 식당들
116
외식인 열전
<막불감동> 정용선 대표
118
김현수의 인사이트
우리 식당, 고객 재방문율은 몇 %?
120
북 마크
백만 그릇 판 비결 한 가지
122
점장 서비스 교육
치아 이물질 대응, 어떻게 할까?
125
음식점 완전 바이블
제10화 비싼 비품은 식당의 재산이 안 된다
가격 : 11,000원
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